回顾:2018年八角亭 | 哈尼寨,帕沙情

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10阅读 2019-03-22 08:00 产品

  认山头
  识好茶  
  夏天的风吹入我心中
  我站在茶山望着天空

  帕沙

  在帕沙的整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端等,全都是哈尼族寨子。从唐代开始帕沙地区一直居住着哈尼族人,帕沙现存的茶树,最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植,给帕沙的后人留下了用之不尽的财富,这2900多亩的茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今,已形成山中绿树皆茶树的一个情况。  

  帕沙

  你说世界是多么辽阔
  渺小的我们像片茶叶
  帕沙产品信息
  【品名】帕沙
  【类别】饼茶
  【属性】生茶
  【规格】357克/片、7片/提,28片/件
  【包装】棉纸+笋壳+纸箱
  【原料】精选云南勐海地区帕沙茶山大树纯料晒青毛茶  
  帕沙品质特征
  【外形】外形周正
  【汤色】汤色橙黄明亮,内含物质丰富
  【香气】香气高扬
  【滋味】清爽,舌面回甘
  【叶底】青绿,富有弹性    
  纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足,由于整个勐海片区名山茶多,帕沙的名气要排得靠后。但就收藏生茶而言,值得推荐。帕沙古树随着海拔的增高,品质越好,毛料初期品起来涩感重,做成饼后涩感减淡,品饮后涩化得很快,后期陈化后肯定是一款好茶。  

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